为深入推进校企合作，促进产学研用深度融合，助力地方特色产业发展与人才培养，12月26日合作发展处组织相关学院专家赴枣庄市辣子鸡产业投资发展集团有限公司进行考察交流。

枣庄市辣子鸡产业投资发展集团有限公司相关负责人围绕辣子鸡产业的标准化建设、品牌打造、市场拓展、产业链延伸等方面介绍了企业发展情况与未来规划，展示了公司在推动地方特色食品产业化、规模化发展方面的积极探索与阶段性成果。

考察团一行重点介绍了学校在食品加工、风味调控等方面的科研实力，在文旅融合、餐饮旅游项目策划方面的专业优势，以及在品牌营销、市场推广等方面的教学与实践资源。双方围绕辣子鸡产品研发、工艺优化、品牌文化建设、营销模式创新等议题进行了深入探讨，初步明确了校企合作的方向。

此次交流是学校主动对接地方产业、服务区域经济发展的具体实践，为校企双方在人才培养、技术研发、项目共建等方面开展实质性合作奠定了良好基础。

合作发展处副处长吴旻、食品科学与制药工程学院崔旭海教授、毕海丹副教授、旅游与资源环境学院旅游管理专业负责人孙倩蓉、经济与管理学院市场营销专业负责人徐迎共同参与活动。

                                                                                  （文图/徐静 编辑/陈丽 审核/吴旻）